中国食品添加剂有多少种

我国的食品添加剂有多少种？

我国的食品添加剂是指在食品生产、加工、贮存和运输等过程中，为了改善食品品质、延长保质期、增加营养、调味等目的而添加的化学物质。根据中国法律法规的规定，我国的食品添加剂可以分为以下几类：

1. 防腐剂：用于防止食品变质、腐败或者霉变，如山梨酸、苯甲酸等。

2. 抗氧化剂：用于防止食品的氧化变质，如维生素C、维生素E等。

3. 发酵剂：用于促进食品发酵，如酵母、淀粉酶等。

4. 调味剂：用于增加食品的香味或味道，如味精、鸡精等。

5. 色素：用于增加食品的色泽，如红曲色素、胡萝卜素等。

6. 甜味剂：用于增加食品的甜度，如蔗糖、葡萄糖、甜菊糖等。

7. 增稠剂：用于增加食品的粘稠度，如明胶、卡拉胶等。

8. 膨松剂：用于促使食品膨胀，如二氧化碳、氮气等。

截至目前，我国的食品添加剂品种已经超过了1000种，同时也在不断更新和调整，在使用过程中需要严格遵循食品安全法律法规的要求，确保食品安全和消费者的健康。

美国，日本，西欧

美国是食品工业发达的国家，食品添加剂的种类及销售额也均居世界首位，总数大约3000种，从80年代起食品添加剂的销量平均年增长率为4%以上。

其次是日本，1982年销售总额为3000亿日元，1987年增长至5090亿日元。现有食品添加剂1100多种，其中342种是化学化合物，不受限制使用的天然食品添加剂760多种。

西欧允许使用的食品添加剂有1500种-2000种，1995年销售为27.95亿美元，到2000年渴望达45亿美元。

TMD在中国不是被敌人的导弹给打死而是被食品添加剂给弄S肌发岗故瞢嘎哥霜工睛的，吃碗面汤也有加一滴香，我建议食监局多查要是查到有添加毒剂立刻枪毙大家认为呢？别冲动……很多是小商贩从中作祟的

买生瓜子自己炒，或者散瓜子。像瓜子化生之类的脂肪多而且容易霉变，尽可能不吃。

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