网友提问：

你这辈子吃的最香的一顿饭是什么？讲出你的故事？

优质回答：

这个问题一定要回答一下。这靠子吃过最香的饭我不敢说，不过吃过最饱那是一定的了，因为时隔多年我仍然记得。当时是1978年学校去分校学习和支农，三个月一批，我们是最后一批，之后分校就取消了，当时读初三也正是长身体的时候，分校的饭堂一个礼拜才能吃上一次肉，平时不是东瓜就沙葛，再加点咸菜那种。有一天学校说要打鱼加菜（学校有几口鱼塘），我们就等阿等一直等到晚上将近八点才开饭，加的菜是一条沾面粉炸的鲫鱼加几片肥猪肉，反正是饿极了，那晚我吃了两个五两饭，这也是我这靠子一顿吃过最多的饭量了。吃完后想拿桶去洗澡，连腰都弯不下来，对就是腰都弯不了，真的是太撑了，因此记忆深刻，这事我还时不时拿出来跟家人和朋友说，他们还笑话我。哈哈哈

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这辈子吃的最香的一顿饭是什么？

民以食为天，吃成了生活里最重要的一件事，人生除了理想和工作就是吃喝拉撒，所以，吃在生活里是人们最在意的一件事。

吃的味道是酸甜苦辣，是色香味俱全，众口难调，每个人对吃都有自己的独特理解和个人喜爱，也都有自己最难忘的记忆。

说说我吃的最香的一顿饭是什么？我觉得最香的一顿饭那就是卤肉饭！

记得那是2003年的时候，那个时候出门在外，在深圳的某一个镇，那个餐厅的老板是台湾人所开，饮食类型风格也是台湾的地区风格，很有台湾特色。听说那里的卤肉饭是出了名的好吃，很地道很正宗。所以就慕名而去，特地点了一份卤肉饭。头一次吃确实特别的香，感觉与众不同，香味浓郁，口齿留香，尤其是配上白米饭，把卤肉饭连汤带汁的浇在米饭上面，拌着米饭吃，这一直是我最喜欢的吃法，那个味道吃的真是那个香。现在回忆起来总觉得很怀念，说着说着就特别的想吃，哈哈，流口水啦！

后来自己学着做，味道确实也不错，对自己的做法也确实挺满意的，可以媲美真正的台湾卤肉饭。我把我的做法告诉大家。

具体做法是：

1、取两颗新鲜的红葱头，切碎裹上生粉过油炸，炸至金黄酥脆捞出，擀碎即可。2、肥肉相间的五花肉放入锅中加水，加入料酒、生姜、葱段进去去腥，用开水煮熟。捞出去除浮沫，过凉水冷却，然后切成1.5公分大小的小块备用。3、起锅烧油，把提前备好的姜末和蒜末，以及桂皮香叶八角，放入少许油的底锅里炸出香味。然后再放入之前切好的五花肉块儿，翻炒入味，在放入之前的红葱头末，甘草均匀，倒入生抽、老抽、蚝油翻炒入味。4、锅里加入适量的开水，盖过肉块儿，再倒入适量的料酒，适量的盐，以及少许的糖。大火烧开转小火，放入煮熟的剥了皮的鸡蛋几颗进去卤制，文火慢炖两个小时。5、带汤汁收的差不多时，再勾一个芡，倒进锅中使肉和汤汁更浓稠。然后出锅装盘，再撒上葱花即可。因为卤肉饭比较油腻，可以白灼一些青菜进行搭配，不仅看上去更有食欲还很健康，这样的做法真的是色香味俱全，光看着都已经很有食欲，再配着白米饭吃，入口即化、口齿留香、回味无穷、真的很过瘾，简直是人间美味！

喜欢吃的不妨可以试着做一下，真的很好吃。

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大家好，作为一个美食博主，我红红大仙来回答这个问题。

在我记忆中，吃得最香的一顿饭，是在姥爷66大寿的时候

不知道各位的家乡有没有这样的习俗，说是“人到66，要吃闺女一刀肉”。

那一天，我老妈就在市场上买了一块特别好的五花肉，给姥爷去拜寿。

虽然那时候，我们都在河北，但姥爷从小是在东北长大，

对于东北的美食十分想念，没事就跟我们说，

他小时候的粘豆包多有粮食味、杀猪菜是过年才能吃得上的稀罕物……

为了让姥爷高兴，老妈提前就腌好了酸菜，

准备在生日这天给他老人家做回家乡菜【酸菜粉条炖猪肉】。

可能是好久没有吃家乡菜了，

姥爷那天吃了好多，平时不爱说话的他，也破例开了很多玩笑。

那一天，是我记忆里姥爷最开心的一天。

可惜，时光并没有轻易放过这位慈祥的老人。

三年前，姥爷患上了阿尔茨海默症，就是俗称的老年痴呆。

他不再记得儿女、不再记得我们、不再记得家的方向，

但是对于味道的记忆，他一直没忘。

那一天，舅舅家又炖了【酸菜粉条炖猪肉】，

姥爷一开始特别高兴，可是吃上两口，就不动筷子了。

他说，没有那个老太太炖得好，他要以前的老太太。

那个老太太，就是我已经去世已经20多年的姥姥。

姥姥去世后，姥爷几乎从来没有在我们面前提过的她，

虽不曾提过，但他从来没有一刻忘记过。

为了不让大家伤心，他把这份思念深藏在心底。

直到现在他生病了，脾气像个不懂事的孩子的时候，

才把这份思念释放了出来。

后来，姥爷之前的战友们听说了他生病的消息。

纷纷到家来探望他，

我们才知道姥爷以前上过战场、立过战功，

膝盖的伤就是那时候留下来的。

而这一切，他也从来没有说过。

我的姥爷，

就是这样一个人，

他沉默寡言，不苟言笑，

却默默的把最好的东西，

都留给了他的儿女、

他的国家。

我，为有这样的姥爷，

感到骄傲！！！！

最后，感谢邀约我回答这个问题。

喜欢我的回答就关注我吧~

附上一段【酸菜粉条炖猪肉】的美食视频教程愿天下所有老人都能健康长寿！

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我是甘老好，我记得我吃最香的饭，大约40多年前！我们村里第一年种水稻。分下来谢的米，我妈妈给我们做的新米饭，菜就是家里自己腌制的腌菜。吃的那个香呀，至今还不能忘，再也找不到那个味道了！

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目前来说，我这辈子吃的最香的一顿饭应该是外公70大寿是所以亲戚一起回来陪他过寿时吃的一顿饭，那顿饭小姨一家、大舅一家自己我一家人全都不约而同一回来了，我给外公定了一个300多的大蛋糕，小姨、舅妈以及我妈烧了一大桌子菜，那一天我们所有人真的是不醉不归。

晚上吃蛋糕时，当我把蛋糕拿出来，所有人都吓到了，这么大蛋糕，有点夸张。当我们叫外公吃蜡烛许愿时，明显感到外公的尴尬，我想这不是他一个人的尴尬，这应该是他那一辈人的尴尬，他尴尬的是自己好像不会吹蜡烛，不会许愿，你别看外公平时什么精细的活都能干，可是你让他双手合拍闭着眼睛许个愿，然后吹个蜡烛，他却不会，我想这是他们那一辈人共同的特点，他们那一辈人生活条件太苦了，年轻时能吃饱饭就谢天谢地了，谁曾想居然会有这样的日子，过生日时能有这么大蛋糕吃（而且中午已经大餐一顿了），而且还有许愿这一说，他们那一辈人可能真的对过生日没有感觉吧，条件好点的可能过生日时买两斤肉，下个长寿面吃，条件较差的，过生日也就跟往常一样，不会奢求吃点好的。他们那一辈人真的穷怕了，也穷惯了，即使现在条件好点，他们也不愿花那冤枉钱买蛋糕。他们的生活过的多么朴素，他们的生活过的多么简单，他们的生活过的多精打细算，他们的生活过的多么单一，也正是因为他们替我们提前过了那样的生活，我们现在才会过着这样丰富的生活，过着这样奢侈的生活，才会在过生日时熟练的点蜡烛、许愿、吃蜡烛、切蛋糕。

在我们一再要求下以及教导下，外公终于带着尴尬的感觉走完了这一流程，当客厅灯开起来时，我偷偷望了一眼外公，发现他眼里隐约含着泪花，他还假装扭头咳嗽去擦去泪水，我想这泪水包含着太多吧，有感动，有对自己这么些年走来的不易释放吧。总之，我觉得外公这一刻应该是最幸福的时刻，他看着眼前的场面，可能会觉得以前走过的艰难都不算什么吧，这一刻他体会到了幸福，享受到了努力带来的收获。

不幸的是那次聚会的一年之后，外公查出了胃癌晚期，已经转移了，回想一年前我们大家一起给他庆生，现在面临即将永远离我们远去的外公，我心里确实不是滋味，同时我又在庆幸，庆幸大家有过一次全家行动给他过生日，一起记住了那个难忘的时刻。我到现在还记得外公走的那天是2016年3月18日晚上1点左右，我有时真的很想念他，想念我的外公，所以说那顿饭是我这辈子目前最香的一次饭。

谨以此文纪念我离去的外公